A. LATAR BELAKANG
Hantaran adalah salah satu bidang keterampilan yang telah
ada sejak zaman dahulu, telah dilaksanakan. Hanya saja hantaran tersebut masih
sangat sederhana mengenai bentuk dan pengemasan serta hiasannya. Sehubungan
dengan perkembangan zaman, hantaran juga berkembang dengan cepat, baik bentuk hiasan
dan pengemasannya. Kursus hantaran telah menyebar ke provinsi-provinsi, kabupaten-kabupaten
dan kecamatan. Untuk menyeragamkan pada kualitas lulusannya, maka perlu disusun
standar kompetensi lulusannya, dari memulai mengenal alat, bahan, wadah, dan
membentuk, mengemas serta menghias aneka hantaran sesuai dengan tujuan. Hal ini
akan memudahkan narasumber hantaran waktu memberikan pelajaran kepada peserta
didiknya. Oleh karena itu standar kompetensi lulusan keterampilan hantaran yang
berstandar nasional, sangat diperlukan agar dapat dijadikan acuan para
penyelenggara kursus hantaran.
